"Mercury" to jeden z dwóch wydanych niespodziewanie singli brytyjskiego rapera Davida Orobosa Omoregie, lepiej znanego jako Dave. Drugim singlem wydanym równocześnie z "Mercury" jest "Titanium." Single zostały udostępnione na wszystkich platformach streamingowych 10 kwietnia 2021 roku.
Raper z południowego Londynu zapowiadał utwór "Titanium" za pośrednictwem Instagrama na kilka tygodni przed jego premierą. Utwór "Mercury" powstał natomiast we współpracy z początkującym piosenkarzem i autorem tekstów Kamalem. Dave wydał swój debiutancki album studyjny zatytułowany "Psychodrama", uhonorowany nagrodą Mercury Award, w 2019 roku. Chociaż od czasu piosenki "Paper Cuts" z 2019 roku Raper nie wypuścił solowego utworu, w zeszłym roku współpracował z takimi artystami, jak Fraser T Smith, Giggs, Fredo czy Ghetts.
W "Mercury" Dave i Kamal. introspekcyjnie poruszaj się po tematach miłości i związanych z nią trudności. W tym utworze Dave przywołuje swoją własną podróż i historię życia, którą bardziej dokładnie opisywał na swoim albumie "PSYCHODRAMA", a dokładniej w utworze "Streatham", gdzie mówił o trudnościach i własnych zmaganiach, przywołując je w opozycji do sukcesu i komfortu życia jakich doświadcza w ostatnich latach.