"Hey You" to historia znajomości, która zaczyna się w barze, kończy późną nocą na parkingu. Osobą opowiadającą historię znajomości na jedną noc prawdopodobnie jest mężczyzna, co sugerują między innymi jego słowa kierowane do nowo poznanej osoby - "Swing ya hips like a cowgirl." Mężczyzna podkreśla, że wie o czym myśli kobieta, dlaczego sama siedzi w barze, ponieważ on myśli o tym samym, w barze znalazł się w konkretnym celu, poznania partnerki na jedną noc.
Bardzo szybko kobieta potwierdza założenia mężczyzny, proponując mu przeniesienie się "na kolejnego drinka" do jej domu - "Ain't nothing else could matter for now, girl/ Hmm, rosy on the cheek, you're making me blush/ She whispers, 'Follow me home', as she leans across." Utwór nie stanowi żadnego rodzaju hedonizmu, a jedynie podkreśla możliwość życia chwilą, bez zobowiązań, problemów i spełniania konkretnych norm i postaw. "Hey You" pokazuje tą stronę natury człowieka, którą najczęściej nie chcemy się chwalić, a nawet wstydzimy się do niej przyznać w środowisku w którym najczęściej przebywamy, uznając iż tego typu zachowania są łamaniem pewnego rodzaju konwenansów.
