Fiona Apple - Hot Knife [tekst, tłumaczenie i interpretacja piosenki]
Album: The Idler Wheel...
Gatunek: Rock
Producent: Fiona Apple, Charley Drayton
Ta piosenka jest zabawnym podejściem do chemii seksualnej w słowach i muzyce. Starsza siostra Apple, Amber, piosenkarka kabaretowa, która nagrywa pod nazwą Maude Maggart, dołącza do niej później w piosence.
Fiona powiedziała nowojorskiemu magazynowi, że przez wiele godzin stali przy tym samym mikrofonie, wyplatając głosy w tak zwanym „najbardziej intymnym momencie naszego wspólnego życia”.
Ciekawe jest także to, że Fiona i Maude kontynuują linię show-biznesu: ich babcia, Maude Apple Robinson, była dziewczyną Ziegfeld. Ich rodzice, artysta Brandon Maggart i piosenkarka Diane McAfee, poznali się podczas pokazu muzycznego braw na Broadwayu w 1970 roku. Ich dziadek był wielkim wokalistą.
Teledysk do utworu wyreżyserował Paul Thomas Anderson, którego film There Will Be Blood jest w dużej mierze uważany za jeden z największych filmów 2000 roku. W przeszłości Anderson współpracował z Apple przy kilku innych projektach wizualnych, w tym przy „Papierowej torbie”, „Szybko jak potrafisz” i „Utykając”.