Jest to piosenka o dramatycznej miłości, którą często można obserwować w filmowych premierach kinowych. Katy śpiewa, że jeszcze nigdy nie doświadczyła tego rodzaju miłości, ale wciąż ma nadzieję, że pewnego dnia spotka na swej drodze mężczyznę, który obdarzy ją wyjątkowym uczuciem. Jest przekonana, że ukochany czeka na nią gdzieś na końcu drogi, którą właśnie zmierza.
Katy jest ukazana jako kobieta posiadająca złudne wyobrażania o swym obecnym partnerze. Będąc w związku nie czuła bajkowego uczucia, które powinno ją dopaść. Wokalistka wierzy, że nadejdzie dzień, w którym jej książę z bajki pojawi się, aby razem stworzyć idealny związek.
Katy Perry powiedziała, że jest to dla niej wyjątkowa piosenka, ponieważ wyraża chęć poznania prawdziwej miłości, niesamowitego uczucia, którego dotąd nie miała okazji doświadczyć. Utwór „Not Like The Movies” jest pierwszą piosenką, jaką stworzyła Katy po zakończeniu pierwszej trasy koncertowej i powrocie do studia. Piosenka została singlem promującym album „Teenage Dream” i zadebiutowała na 53 miejscu listy „Billboard Hot 100”.
