"That’s What I Love" to jeden z singli promujących wydany 4 października 2024 roku album studyjny Leona Bridgesa, zatytułowany "Leon". Tak na temat singla wypowiedział się Artysta: "Ten utwór jest dla mnie wyjątkowy — odzwierciedla moją podróż, miejsca, w których byłem, i rzeczy, które naprawdę sprawiają mi radość. Chodzi o świętowanie małych rzeczy, które sprawiają, że jesteśmy tym, kim jesteśmy. To hołd dla ciepła rodziny, uroku Teksasu i nostalgii, która nas wszystkich łączy".
W "That’s What I Love" Bridges uchwycił istotę nostalgii, świętowania i radości odnajdywanej w prostych przyjemnościach życia. Piosenka maluje żywy obraz osobistych wspomnień i doświadczeń, przeplatając miłość z różnymi aspektami życia, które wywołują głębokie reakcje emocjonalne. Bridges zaprasza słuchaczy do świata, w którym chwile piękna, połączenia i cenionych wspomnień ożywają, tworząc szczery hymn dla rzeczy, które naprawdę mają znaczenie.
W informacji dotyczącej projektu można przeczytać: "'Leon', długo nad nim pracował. Zacząłem pisać jego fragmenty już w [2021] 'Gold-Diggers Sound'. Nie pasowały do tego, co chciałem zrobić z tym albumem, więc próbowałem iść dalej. Ale nie mogłem się ich pozbyć, ponieważ są częścią mnie. I, jeśli mam być szczery, również dlatego, że uważam, że jest to jedna z moich najlepszych prac do tej pory".
"Pod wieloma względami 'Leon' powstawał od mojego dzieciństwa. Ta płyta opowiada o prostszych dniach. O czasie spędzonym w moim ukochanym Fort Worth i doświadczeniach, które uczyniły mnie mężczyzną, którym jestem dzisiaj. To muzyka pełna duszy w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu; przesiąknięta moją duszą".
