"Girasoles" to najnowszy singiel wydany przez Luisa Fonsi. Artysta opublikował zwiastun piosenki i promującej ją video na dzień przed oficjalną premierą utworu, na swoim koncie na Instagramie. Rano w dniu premiery udostępnił natomiast podgląd piosenki.
Tytuł odnosi się do słoneczników, jako kwiatów, które symbolizują szczęście, zabawę, ciepło oraz sympatię dla osoby, której są wręczane. Jeżeli spojrzeć na "Girasoles" z perspektywy momentu w którym piosenka została wydana - okres pandemii koronawirusa, oraz fakt, że początek video pokazuje opustoszałe, w związku z pandemią i obowiązkiem kwarantanny i społecznej izolacji, miasta można wnioskować iż tytułowe słoneczniki są tu symbolem nadziei na ponowne odnalezienie/ powrót szczęścia i względnej normalności.
Utwór "Girasoles" mówi więc o nadziei i nie poddawaniu się, nieustannej wierze w poprawę sytuacji i siłę relacji międzyludzkich - "Będę na ciebie czekał, będę na ciebie czekał/ A kiedy wrócisz z pocałunkiem, będę tu/ Będę na ciebie czekał, będę na ciebie czekał/ Z pewnością jak oddychanie, będę cię kochał/ Pomimo iż wiem, że odeszłaś, dobrze wiesz, że wrócisz/ Słoneczniki nigdy nie przestają wirować/ Dziś widziałem, jak wracasz/ Tysiąc słoneczników czekało na ciebie po przyjeździe/ Nie pytały, gdzie jesteś, ale odwróciły się bez zastanowienia/ Tak jak ja nigdy nie przestały czekać/ Słoneczniki nigdy nie przestają wirować."
