„Last December” to dwunasty utwór z drugiego studyjnego albumu Niny Nesbitt „The Sun Will Come Up, The Seasons Will Change”, wydanego 1 lutego 2019 roku. randka z jej obecnym chłopakiem, Mike Duce; opowiada o pierwszych etapach ich związku. Podczas całego utworu w tle słychać kapanie wody, powtarzający się element albumu, który znalazł się również na okładce.
Napisany w 2014 roku po naszym pierwszym rozstaniu „Last December” nigdy nie był przeznaczony na tę płytę. To piosenka, która wspomina wszystkie niesamowite, zapadające w pamięć części związku. Zawsze pozytywnie myślałam o moim związku z nim i myślę, że to dość rzadkie. Zawsze był ulubieńcem fanów i otrzymałam tak wiele wiadomości błagających mnie o nagranie, więc początkowo miał to być tajny utwór, ale wszyscy tak bardzo go pokochaliśmy, kiedy go nagrywałam, że umieściłam go na oficjalnej liście utworów. Doskonale wpisuje się w „Rzeczy, które mówię, kiedy śpisz”, ponieważ dotyczy tego samego związku.
Utwór opowiada o pierwszej randce Niny i jej chłopaka; gdy Nina śpiewa w „These Are The Moment I'm Missing”, miała problemy z zakochiwaniem się i bała się zanurzyć w nowy związek. Jednak od początku miała wrażenie, że nie zrezygnuje z niej.
