Tekst „White Horse” jest napisany w pierwszej osobie, a Swift ukazuje w nim obraz swego związku, który wydawał się jej taki piękny i nierealny. W późniejszym czasie uczucie nagle wygasło pozostawiając po sobie uczucie żalu i rozpaczy. „Nie jestem księżniczką, to nie jest bajka. Taylor śpiewa o bólu i wielkim miłosnym, rozczarowaniu, które spotkało ją w życiu. Szansa na miłość nie została w pełni wykorzystana.
Taylor nie potrafi dać kolejnej szansy swemu ukochanemu. Bardzo tego pragnie jednak nie potrafi mu po raz kolejny zaufać. Chłopak przychodzi więc z twarzą anioła i prosi o wybaczenie. Obiecuje, iż nigdy więcej nie popełni tego błędu i nie opuści jej choć na krok. Bez niej nie wyobraża sobie dalszego życia. Tylko ona może sprawić, ze jego dni będą wypełnione radością i wiecznym szczęściem. Już za późno, aby zatrzymać Taylor, która wyrusza w samotną podróż.
Z powodu złamanego serca, bohater ucieka z małego miasteczka, które wciąż żyje wspomnieniami. Każde z nich podąża teraz inną drogą. Nie dane jest im wieczne szczęście u swego boku. „I oto jesteś, na kolanach. Błagając o wybaczenie, błagając o mnie. Tak jak zawsze tego chciałam, ale tak mi przykro...”. Ciekawostka jest, ze piosenka ta pojawiła się w serialu Chirurdzy.
