Sophie Ellis-Bextor Taste

Tekst piosenki jest wyrazem głębokiego zauroczenia i podziwu dla kogoś wyjątkowego. Narrator opisuje tę osobę jako posiadającą nieodgadniony „przepis” na bycie sobą, który niezwykle mu odpowiada. Nie chce analizować jej „słodkiej złożoności”, woląc pozostawić ją tajemnicą, jednocześnie podkreślając, że ta osoba ma w sobie „to coś” – nieuchwytny urok i magnetyzm, który pobudza jego zmysły niczym cytrus na języku.

Centralnym motywem jest „smak” tej osoby, rozumiany metaforycznie jako całokształt jej istoty, który narrator uwielbia i którego nie może mieć dość. Porównuje ją do gwiazd świecących cały rok, podkreślając jej unikalność i wyjątkowość. Wyraża również zaufanie do sposobu, w jaki ta osoba postrzega świat i wiarę w to, co mu pokazuje, widząc w niej inspirację i „przyprawę życia”, która czyni wszystko dwa razy przyjemniejszym.