George Martin Winter Bird / When Winter Comes

„Winter Bird / When Winter Comes” to utwór pochodzący z wydanego 18 grudnia 2020 roku osiemnastego solowego albumu studyjnego LP Paul’a McCartney’a, zatytułowanego „McCartney III.” Jest to trzeci album z jego uznanej serii „McCartney”, po albumie „McCartney” z 1970 roku i „McCartney II” wydanego w 1980 roku. Seria ta jest znany z tego, że zawiera utwory grane głównie przez Paul’a i tylko jego, dając wydawnictwu bardziej klasyczny, surowy klimat.

W październiku 2020 roku zaczęło pojawiać się wiele zwiastunów projektu „McCartney III”, w tym kość tylko z numerem trzy pojawiającym się na okładkach albumów zarówno dla „McCartney”, jak i „McCartney II” na ich odpowiednich kanwach Spotify.

Tak na temat utworu „Winter Bird / When Winter Comes” wypowiedział się sam Paul McCartney: „W tym utworze nie ma nic – to tylko ja – ale nagrałem utwór 'Calico Skies’ jakiś czas temu [na album 'Flaming Pie’ z 1997 roku], który wyprodukował George [Martin]. A w tym samym czasie, ponieważ byłem w studiu i miałem dodatkową minutę lub więcej, miałem tę drugą piosenkę, więc powiedziałem: 'Pozwól mi to zrobić.’ To było 'When Winter Comes’, i wspomniałem George, ponieważ to było na sesji wyprodukowanej przez George’a Martina, ale jestem tylko ja na gitarze.”

„To prawie miało być dodatkiem, który miał być na wznowieniu 'Flaming Pie’, ale właśnie czytałem tę wspaniałą książkę o Elvisie, 'Last Train to Memphis’, i wspomniała o piosence i powiedziałem, że prawdopodobnie nigdy tego nie słyszałem, ponieważ została zakopana jako bonus na stronie B albumu. Pomyślałem więc, że nie, wolałbym ten utwór jako właściwy. Skończyliśmy na tym album, ponieważ to był powód, dla którego zrobiliśmy to wszystko, ponieważ ja i mój kumpel Geoff Dunbar, który jest reżyserem animacji, rozmawialiśmy o zrobieniu filmu animowanego do tej piosenki. Stąd pochodzą utwory otwierające i zamykające [album 'McCartney III’], co przede wszystkim doprowadziło mnie do studia.”